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特産の銀沫使ったスイーツできた 勝山高3年生、飲食店主らに発表
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真庭市
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2023年度をもって廃止となる勝山高(真庭市勝山)ビジネス科の3年生13人が、同市勝山地域の特産ヤマノイモ・銀沫(ぎんしぶき)を使ったスイーツを開発し、地元飲食店主ら向けに発表会を開いた。
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