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歴史、風土…地酒の魅力一堂に　岡山県立博物館で特別展開催中

　米、水、技。1杯の酒には地域が誇る風土の粋が詰まっている。岡山の地酒を例にとると、原料米には岡山県産酒造好適米の「雄町」や「山田錦」を使用。食用米としてなじみ深い「朝日」や「アケボノ」でも旨（うま）...
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（2023年10月30日 12時10分 更新）

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