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瀬戸内市牛窓町地区 白菜 黄芯系品種 先駆け導入

 丘陵地に整然と並ぶ白菜が一帯を緑色に染め上げ、空や海と鮮やかなコントラストを描く。冬に欠かせない鍋料理の定番食材は、今が旬の真っ盛り。JA岡山牛窓白菜部会の藤岡昭平部会長(61)が根元に鎌を入れると...

(2022年12月15日 07時33分 更新)

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