【備中】わがまちのイッピン！もち麦　地域盛り上げへ加工品作り：山陽新聞デジタル｜さんデジ

【備中】わがまちのイッピン！もち麦　地域盛り上げへ加工品作り

　お茶や焼酎、発泡酒をはじめ、団子、ねじり菓子、パン作り用の粉も―。これらは全て、高梁市宇治町地区産の「もち麦」を使って作られた商品だ。手がけたのは地元住民らで組織する一般社団法人・宇治雑穀研究会（同...

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（2024年04月17日 17時46分更新）

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