「生活」野菜を再生、手軽に節約　へたや切れ端を育てて収穫：山陽新聞デジタル｜さんデジ

「生活」野菜を再生、手軽に節約　へたや切れ端を育てて収穫

生活_ワイド

　相次ぐ食品の値上げを受け、料理に使った野菜の切れ端などを育てて収穫する「再生栽培」が手軽な節約術として注目されている。捨ててしまいがちな根や種を活用できるのが最大の魅力。再生栽培に関する著書「おうち...

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（2024年02月26日 17時06分更新）

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