【備中】わがまちのイッピン！倉敷労饅　孫三郎が生んだ伝統継ぐ：山陽新聞デジタル｜さんデジ

【備中】わがまちのイッピン！倉敷労饅　孫三郎が生んだ伝統継ぐ

　黒豆を練り込んだ国産小麦１００％のふっくらとした生地で、こしあんを包んだ素朴な蒸しパン。天然酵母の酒種を加えて蒸し上げ、一口頬張ると優しい甘みが広がる。

　労働者の栄養食として１９２９...

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（2023年12月28日 07時00分更新）

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