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桃の里 あらばしり 純米生×さつまいもと椎茸の白和え

 秋の季語に「山粧(よそお)う」という言葉があります。紅葉前線が南下する晩秋は、各地で新酒の搾りが始まる時季です。今回、紹介するのは、赤磐酒造(赤磐市河本)の「桃の里 あらばしり 純米生」です。搾りた...
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(2023年11月14日 19時03分 更新)

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