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機能性レタス 産学連携で商品化 旭テクノプラント、2種販売

 植物工場を運営する旭テクノプラント(倉敷市新田)が、秋田県立大との産学連携で「機能性レタス」の商品化を進めている。高鉄分と、腎臓病患者向けの低カリウムの量産にそれぞれ成功し、新たにブランドを立ち上げ...

(2022年12月01日 09時26分 更新)

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