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【備中】わがまちのイッピン!連島ごぼう 強い甘み 多彩な加工品

 色白で、やわらかく甘みが強い「連島ごぼう」。倉敷市連島町地区で栽培されるブランドゴボウは、幅広い料理の食材として人気を集める。

 カップケーキ、ドレッシング、ほうじ茶と、地元では加工品...
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(2024年04月10日 18時50分 更新)

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