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【植物工場】人工野菜、効率化し軌道に 「もうからない」から脱皮

 温度や湿度を人工的に制御して野菜を安定生産する「植物工場」の収益が改善し、ビジネスとしての軌道に乗り始めた。光熱費がかさんで「もうからない産業」から脱皮し、生産の効率化で割高だった野菜価格を抑え、追...
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(2024年03月07日 10時55分 更新)

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