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【ホタテの販路拡大】仏料理へ日本産売り込み　中国輸入停止、対策急ぐ

　日本政府が欧州などで日本産ホタテの販路拡大を急いでいる。最大の輸出先だった中国が、東京電力福島第１原発処理水の海洋放出を受け輸入を停止、窮地に陥ったためだ。フランス料理での活用や、家庭への浸透を目指...
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（2024年03月05日 10時37分 更新）

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