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日本茶の鑑別技術「十段目指す」 倉敷・筒井さん 県内最高七段取得

 倉敷市のコンビナート企業の会社員筒井慶喜さん(40)=同市=が、茶の鑑別技術を競う大会で岡山県内最高段位を更新している。終業後に睡眠時間を削って技を磨き、昨秋の大会で七段を取得。「温度や入れ方で味わ...
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(2024年02月03日 21時33分 更新)

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