【備中】わがまちのイッピン！マコモタケ　放棄地対策特産化進める：山陽新聞デジタル｜さんデジ

【備中】わがまちのイッピン！マコモタケ　放棄地対策特産化進める

　形を見てピンとくる人はそこまで多くはないだろう。炒め物や天ぷらなどに幅広く使われる食材・マコモタケ。くせが少なく、シャキシャキとした食感と、低カロリーで食物繊維を豊富に含むヘルシーな食品として人気で...

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（2024年01月31日 19時30分更新）

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