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自然の恵み生かした製品やグルメ 16、17日 西粟倉で森林市

森林市で販売されるイチゴ
森林市で販売されるイチゴ
 岡山県西粟倉村の自然の恵みを生かした製品やグルメが集まる「つながる森林市(もりいち)」(エーゼログループ主催)が16、17日、同村長尾の複合施設「BASE(ベース)101%」で開かれる。

 樹皮と木くずを土の代わりにして栽培し、今季の収穫が始まったばかりのイチゴを数量限定販売。木材工場ではDIY(日曜大工)などに活用できる端材を特別価格で提供する。

 しし汁やピザ、ぜんざい、レモネード、焼きマシュマロといった温かなメニューを用意。高さ5メートルの地元産ヒノキをクリスマスツリーにする飾り付け、イチゴパフェ作りのワークショップ、イチゴハウスの見学会もある。

 午前10時~午後3時。問い合わせはエーゼログループ(0868―73―0335)。

(2023年12月11日 19時45分 更新)

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