「わずか１年で黒字達成」閉鎖寸前の学生食堂、甦らせた生徒たちと校長の秘策とは　物価高騰、少子化、コロナ禍…一体どうやった？：山陽新聞デジタル｜さんデジ

「わずか１年で黒字達成」閉鎖寸前の学生食堂、甦らせた生徒たちと校長の秘策とは　物価高騰、少子化、コロナ禍…一体どうやった？

　９月１９日の昼休み。香川県東かがわ市の県立三本松高校では、食券を握りしめた生徒たちが学校の食堂「学食」にやってきた。メニューは４００円のチキン南蛮定食。ご飯は、運営する地元の農事組合法人が収穫したコ...

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（2023年11月28日 11時32分更新）

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