岡山市北区後楽園の岡山県立博物館で２０日、特別展「醸す―自然と技術が育んだ岡山のお酒―」が開幕する。伝統的な酒造道具、備中杜氏（とうじ）に関する資料など約２８０件で、郷土の酒造りの歴史と文化を紹介する。

　気候や水に恵まれた岡山は、万葉集の和歌にもたたえられた古くからの酒どころ。「酒」の文字が書かれた奈良期の須恵器をはじめ、大正～昭和初期の仕込みに使われた巨大な木桶、同時期に存在した備中杜氏の養成学校の資料などを展覧する。備前焼の人間国宝・金重陶陽が手がけた酒器や、県内酒蔵の約３０銘柄のこもだるなども並ぶ。

　２１日午後１時半から、井原市出身の民俗学者神崎宣武さんが「酒の日本文化」と題し講演（先着１００人、要申し込み）する。

　１２月３日まで。午前９時半～午後５時（初日は午前１０時開館）。月曜休館。一般４５０円、６５歳以上２２０円、高校生以下無料。県教委、県立博物館主催、ＲＳＫ山陽放送、山陽新聞社共催。