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高級食材「リーキ」出荷始まる 矢掛、外食需要見通せず不透明

 フランス料理の高級食材「リーキ」(西洋ネギ)の出荷が、岡山県内最大産地の矢掛町で始まった。今季は「天候に恵まれ品質は上々」というが、新型コロナウイルスで打撃を受けている外食産業での需要が見通せず、「...
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(2020年12月16日 19時32分 更新)

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