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期間限定オリーブランチを提供 瀬戸内・牛窓のホテルリマーニ

ホテルリマーニが期間限定で提供しているオリーブランチ
ホテルリマーニが期間限定で提供しているオリーブランチ
 オリーブの収穫時期に合わせ、ホテルリマーニ(瀬戸内市牛窓町牛窓)はオリーブをふんだんに使った期間限定のランチを提供している。11月3日まで。

 地元で毎年開催されている収穫祭が新型コロナウイルスの影響で中止になったことから初企画。実を練り込んで焼いた香り豊かなパンや、その日に仕入れた魚と岡山県産フルーツを使ったサラダ、子羊肉のグリルなどが味わえる。ドレッシングや肉料理のソースにオリーブを用いている。デザート、コーヒーが付いて税別4500円。

 31日から11月3日まで、日本オリーブ(同所)の商品を扱うショップを開設。オリーブオイルのテイスティングができるイベントも予定している。

 同ホテルは「季節を感じながら家族やカップルでオリーブの魅力を知ってほしい」としている。問い合わせは同ホテル(0869ー34ー5500)。

(2020年10月19日 12時34分 更新)

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