昔ながらの「ノリすき」体験 岡山・小串小児童２０人
小串小（岡山市南区小串）の全児童２０人は６日、地元産の養殖ノリを使って昔ながらの加工法「ノリすき」を体験した。 地場産業を学ぼうと小串漁協の協力を得て実施。小串漁協ノリ研究会の木林洋介会長（４４）らの手ほどきを受けて取り組んだ。 ...
小串小（岡山市南区小串）の全児童２０人は６日、地元産の養殖ノリを使って昔ながらの加工法「ノリすき」を体験した。 地場産業を学ぼうと小串漁協の協力を得て実施。小串漁協ノリ研究会の木林洋介会長（４４）らの手ほどきを受けて取り組んだ。 ...
