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高速道ご当地丼で西日本3位受賞 吉備SA・岡山まるごとギュー丼

西日本3位になった吉備SA上りの「岡山まるごとギュー丼」
西日本3位になった吉備SA上りの「岡山まるごとギュー丼」
 関西以西の高速道のサービスエリア(SA)とパーキングエリア(PA)で味わえるご当地丼ナンバーワンを決める「西イチグルメ決定戦 あなたが選ぶ、西の丼ぶり王」で、吉備SA上り(岡山市)の「岡山まるごとギュー丼~なぎビーフの大人焼きしゃぶと彩り野菜丼」が3位相当の審査員特別賞を獲得した。受賞を受け、3月末までとしていた提供期間を5月12日まで延長している。

 霜降りと赤身のうまみがある奈義町のブランド牛・なぎビーフを和洋のワサビ入りのたれで焼き、連島ごぼう、黄ニラなど県産野菜と組み合わせた。3月に大阪であった本選に中国地区の代表として進出。たれへのこだわりと野菜をふんだんに使った栄養面や見た目で高い評価を受けた。

 決定戦は西日本高速道路サービス・ホールディングス(大阪)が4年ぶりに開催。地域の食材や特色を生かした1650円以下の新メニュー全97品から、中国、関西、四国、九州代表の7品と人気投票トップの計8品が本選に臨んだ。

 1650円で、1日30食限定。吉備SA上りの杉田晃一支配人(52)は「本選で入賞でき喜ばしい。幅広い層のお客に自信を持ってお薦めできる西日本3位の味。ぜひ食べに来てほしい」としている。

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