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規格外野菜カット販売事業が好評　真庭あぐりガーデン 食品ロス削減

2024年03月27日 20時24分 更新
　農産物の六次産業化を進める複合施設「真庭あぐりガーデン」（真庭市中）が、サイズや見た目が規格に合わない野菜を調理の手間が省けるカット野菜にして商品化する事業に取り組んでいる。施設内の店舗やレストラン...
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