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【作州】わがまちのイッピン！姫とうがらし商品　加工で出る特有のうまみ

2024年02月29日 05時10分 更新
　ドレッシングやおかき、粉末を練り込んだそば…。岡山県鏡野町河内の奥津湖総合案内所・みずの郷（さと）奥津湖には奥津地域特産の「姫とうがらし」を使った商品がずらりと並んでいる。

　「県南な...
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