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【ブランド米】山形つや姫、西日本で拡大 高温、風雨に強く

 山形県発のブランド米「つや姫」の生産が西日本でじわりと広がっている。高温や風雨に強く、安定した生産が見込めるためだ。猛暑の影響により、2023年産米の1等米比率の全国平均が過去最低となったが、つや姫...
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