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【備中】明治ごんぼう村会長・藤原勇さん(74) 伝統の特産品残していく
2023年10月18日 17時16分 更新
ひと
ふるさと点描岡山学
井原市
収穫を目前に控えたゴボウ畑には、人の顔よりも大きい葉が茂る。生育状況を丁寧に確認する藤原さん=井原市=のまなざしは温かくも鋭い。
明治地区で採れるゴボウは「明治ごんぼう」と呼ばれ、粘...
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