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“厄介者”のチヌ 食べて減らそう　食害問題 レシピ作成や給食採用

2023年07月20日 18時48分 更新
　チヌ（クロダイ）が養殖中のノリやカキを食べてしまう食害問題。そんな“厄介者”を食べて減らそうという試みが岡山県内で広がっている。水産関係団体はフィッシュ＆チップスにして売り込み、備前市はレシピカード...
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