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豚の処理増 県営市場の機能強化へ 24年完成予定、能力1.3倍に
2023年06月06日 11時22分 更新
政治行政
岡山市
岡山県は豚や牛の解体や食肉加工、出荷を手がける県営食肉地方卸売市場(岡山市中区桜橋)の機能強化工事に着手する。品種改良に伴う多産化などから、特に豚の処理頭数が年々増加。冷蔵庫の増強や加工ラインの拡張...
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