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嘉美心 桃花源 しぼりたて×奈良漬のポテトサラダ

 20日は二十四節気の一つ大寒です。一年で最も寒さが厳しい時季ですが、酒造業界には「寒仕込み」という言葉があります。今の身を切るような冷え込みが、おいしいお酒を生むのです。

 今年最初の...
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