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津山「麺屋大輔」のラーメン再現 飛竜、チルド商品を協業開発

 製麺地場大手の飛竜(岡山市北区撫川)は、格付け本「ミシュランガイド」に掲載された津山市東一宮の有名ラーメン店「麺屋大輔」と協業し、同店人気メニューの豚骨ラーメンを再現したチルド商品を開発した。9月1...
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