2023年09月30日 15時15分 更新
アイゴ(イラスト)
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アイゴの缶詰開発に挑戦した岡山高の生徒たち
岡山高が考案したアイゴのアヒージョ。県産ノリ、瀬戸内市牛窓町産のオリーブオイルとマッシュルームなど地元産食材と組み合わせた
チヌを使ったおかやま山陽高の生徒
おかやま山陽高が出品するチヌのシチュー。ホワイトソースと魚の味のバランスを工夫した
チヌ(イラスト)