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牡羊座：2位

味や香り、伝わりやすく　「ごはん用語辞書」作成中　農研機構、企業と共同で

　「甘い香りでふっくら、こしがあってうまみを感じる」―。ごはんの味や食感を表す多くの言葉を定義しようと、国の研究機関と民間企業が共同で“ごはん用語辞書”作りに取り組んでいる。あいまいなまま使われている...
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（2024年02月15日 09時58分 更新）

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