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名物しいたけ弁当 伝統の味つなぐ レシピ伝授 津山の店で提供構想も

 ご飯の上に整然と敷き詰められたシイタケと鶏そぼろ、錦糸卵。箸を進めると、程よい甘辛さが口の中に広がる。

 20年ほど前までJR津山駅で販売されていた名物・しいたけ弁当。当時を知る世代に...
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(2023年10月25日 06時28分 更新)

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