本ワサビ、海越えて英国ですくすく…食べたらガツンと辛い！ １９世紀から続くクレソン農家が栽培、新鮮さ評判で欧州各国に輸出
英国で本ワサビを育てている農家がある―。少し前にそんな話を聞いた。ロンドン中心部には味が本格的かどうかはさておき「ジャパニーズフード」「ジャパニーズレストラン」と冠した飲食店がひしめき、スーパーでも...
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（2023年08月27日 11時32分 更新）
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