「スクランブル」関東大震災１００年 「菓子で笑顔」大震災原点 神戸移住、自前で量産… ２社、百年前の思い今も
１９２３年の関東大震災は、現在も人気の菓子メーカー２社にとって原点と言える災害だ。神戸市のユーハイムは、被災した横浜から移住したドイツ人が創業。新潟県柏崎市のブルボンは、菓子の供給が滞った地方にビス...
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（2023年08月04日 09時58分 更新）
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