ブドウや柿菓子用に自社栽培拡大　安定確保へ岡山県内食品メーカー：山陽新聞デジタル｜さんデジ

ブドウや柿菓子用に自社栽培拡大　安定確保へ岡山県内食品メーカー

　岡山県内で、ゼリーや和菓子に用いる果物を自社栽培する食品メーカーが増えている。収益性の高い品目への転換や農家の高齢化により、ブドウや柿といった品目で必要量を調達しにくくなっているためだ。各社は農園を...

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（2023年06月20日 20時34分更新）

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