日生カキオコなど７０件認定　文化庁「１００年フード」：山陽新聞デジタル｜さんデジ

日生カキオコなど７０件認定　文化庁「１００年フード」

　文化庁は３日、地域に根付く食文化をＰＲする「１００年フード」に、くさぎ菜のかけめし（岡山県吉備中央町）、津山の牛肉料理（津山市）など３７府県の７０件を認定したと発表した。郷土料理やＢ級グルメが対象で...

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（2023年03月04日 08時26分更新）

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1-1

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3-1

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琴ノ若

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勝（したてなげ）負

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勝（よりきり）負

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