機能性レタス産学連携で商品化　旭テクノプラント、２種販売：山陽新聞デジタル｜さんデジ

機能性レタス産学連携で商品化　旭テクノプラント、２種販売

　植物工場を運営する旭テクノプラント（倉敷市新田）が、秋田県立大との産学連携で「機能性レタス」の商品化を進めている。高鉄分と、腎臓病患者向けの低カリウムの量産にそれぞれ成功し、新たにブランドを立ち上げ...

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（2022年12月01日 09時26分更新）

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