グルメニュース
味8種類 ソラマメ使った菓子発売 田口製菓、作陽大が開発に協力
豆菓子製造の田口製菓(笠岡市園井)は、揚げたソラマメにわさびやブラックペッパー味などの粉末をまぶした豆菓子「そら豆ちゃん」シリーズを発売した。
味は全8種類。「コーンポタージュ」や、唐辛子の辛さがアクセントになる「青のり&黒ごま&唐辛子」味なども用意した。
幅広い世代に食べてもらえる商品作りへ、岡山県産業振興財団を通じてくらしき作陽大(倉敷市玉島長尾)に協力を依頼。食文化学部の学生や教員から味やパッケージデザインについて意見を聞き、開発した。
同社の田中悦子取締役は「学生の目線を取り入れ、つまみにもおやつにもぴったりな商品ができた。お気に入りの味を見つけてほしい」と話している。
天満屋岡山店やイオンモール岡山(いずれも岡山市)内の特産品店などで取り扱う。希望小売価格は324円から。問い合わせは同社(0865―63―1020)。
味は全8種類。「コーンポタージュ」や、唐辛子の辛さがアクセントになる「青のり&黒ごま&唐辛子」味なども用意した。
幅広い世代に食べてもらえる商品作りへ、岡山県産業振興財団を通じてくらしき作陽大(倉敷市玉島長尾)に協力を依頼。食文化学部の学生や教員から味やパッケージデザインについて意見を聞き、開発した。
同社の田中悦子取締役は「学生の目線を取り入れ、つまみにもおやつにもぴったりな商品ができた。お気に入りの味を見つけてほしい」と話している。
天満屋岡山店やイオンモール岡山(いずれも岡山市)内の特産品店などで取り扱う。希望小売価格は324円から。問い合わせは同社(0865―63―1020)。
(2023年06月26日 11時20分 更新)
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