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写真映えする「手まりケーキ」 フリュティエ発売

手まりをモチーフに、彩り豊かに仕上げたケーキ
手まりをモチーフに、彩り豊かに仕上げたケーキ
 菓子販売のフリュティエ(瀬戸内市邑久町向山)は、手まりをモチーフにしたケーキ「花手毬(まり)タルト」を発売した。赤や黄色など「写真映え」する彩り豊かな見た目に仕上げている。

 タルト生地の上に球状のパウンドケーキを載せ、クリームなどをトッピングした商品。クリ味のクリームにカシスと洋ナシのジュレを組み合わせた「モンブラン」、サクランボとクランベリーのムースに赤いジュレをかけた「クランベリー」など20種類を用意した。

 価格は1個税別230円。化粧箱入りの6個セット(同1320円)もある。直営の「さんすて岡山店」(岡山市北区駅元町)で販売している。

 同社は「手まりは日本古来の文化。和の要素を持つ洋菓子として、増加している訪日客にもアピールしたい」としている。

(2019年08月20日 17時31分 更新)

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