1915年（大正4年）、岡山県玉野市で宮下亀蔵が創業し、より良い水を求めて1967年（昭和42年）、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地（岡山市中区西川原）へ蔵を移転しました。旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っています。