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甘酸っぱいルビーチョコの新商品 白十字、クッキーやケーキ

ルビーチョコレートを使ったクッキー
ルビーチョコレートを使ったクッキー
 バレンタインデー(14日)向けに、菓子販売の白十字(岡山市南区藤田)は鮮やかなピンク色の「ルビーチョコレート」を使った商品を発売した。

 ルビーチョコは甘酸っぱい味が特徴。口溶けの良いルビーチョコのガナッシュを挟んだクッキー(4個入り、1160円)のほか、ルビーチョコと木イチゴのムースにショコラムースを合わせた数量限定のケーキ(直径12センチ、2600円)などをそろえる。

 「第4のチョコレート」と呼ばれるルビーチョコのピンク色は、原料のカカオ豆の天然の色とされる。同社は「華やかな見た目で相手に渡すときの話題づくりにもなる。女性同士で交換する『友チョコ』にもお薦め」としている。

(2020年02月08日 12時05分 更新)

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