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『チョアチキン星プラザ店』10月1日(土)OPEN

『チョアチキン星プラザ店』10月1日(土)OPEN
Man de Dalla株式会社
東京で大人気の本場韓国クリスピーチキン『チョアチキン』(運営:Man de Dall株式会社 住所:東京都大田区)が2022年10月1日(土)山口県下松市中央町のユメタウン内、星プラザにオープンいたします。公式HP: https://choachicken.com/index.html






音まで美味しい! ASMR系チキン『チョアチキン』

従来の唐揚げとは異なり、角(ツノ)が立つ衣に仕上げた韓国クリスピーチキン『チョアチキン』は、カリッ!サクッ!としたライトな食感が人気を集めており、購入者の約40%にリピートをいただく、東京・大阪で大人気のクリスピーチキンブランドです。
東京・大阪圏内では、Uber Eatsにて上位1%の売り上げを達成いたしました(UberEats5点満点中、全店平均で4.7点を獲得!)。



★おススメメニュー★




ハーフ&ハーフ
300g:¥1650  600g:¥2800
※写真は激辛 / トマトチーズ のハーフセット(300g)
たくさんのメニューから、お好みのチキンを2種類セレクトできる、欲張りメニューです。迷ったらコレ!様々なバリエーションを楽しみたい欲張りなアナタにおススメの商品です。



ヤンニョムチキン
¥1490
韓国チキンの王道メニュー!ソースにこだわるチョアチキンの基本の味をお楽しみください。



チョアチキン星プラザ店




店名:チョアチキン星プラザ店
オープン日:2022年10月1日(土)
住所:山口県下松市中央町21-3 星プラザ
電話番号:0833-45-1110
営業時間:10:00-20:00



チョアチキンのこだわり

1.角(つの)が立つ衣~音も美味しいカリッ!サクッ!食感~
チョアチキンのクリスピーチキンを近くで見ると角(つの)がたっています。味はもちろん音も美味しい、一度食べたらクセになるカリッ!サクッ!食感は角によって作られています。
秘密は“米粉”




独自の割合で米粉を配合することで、『香ばしさ』と『サクサク感』の絶妙なバランスが取れた、角のある衣を生み出すことができるのです。一日経っても、サクッとした食感が続く秘密の衣をご体験ください。


2.独自のフライ(揚げ)製法~CHOAフライ~
チョアチキン独自のフライ製法“CHOAフライ”を採用。
クリスピーの食感を最大限に引き出す『温度』『時間』『揚げ方(チキンの投入方法)』を開発しました。
全店舗“チョアフライ”を徹底することで『いつ・どこで』食べてもサクサク食感のクリスピーを生み出します。
“唐揚げ”では体験できない、独特な食感をご堪能あれ。

3.日本でつくる韓国ソース~日本人好みの味へ~
国内の製造会社と協力し、化学調味料を控えた自社オリジナルソースを開発。
本場韓国の味を再現しつつも、日本人好みのバリエーション豊かなソースを、サクサクのクリスピーチキンに絡めています。



会社概要

社名:Man de Dalla株式会社
所在地:東京都大田区矢口3-28-8 10F
資本金:1000万円
代表者:松尾悠司
設立:2018年9月3日
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