食用油人気エゴマ特産化に力　美作のグループ、生産量４５倍に：山陽新聞デジタル｜さんデジ

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食用油人気エゴマ特産化に力　美作のグループ、生産量４５倍に

2022年08月26日 09時31分更新

　美作市の勝田地域と作東地域の住民グループが、健康食品として人気を集めているエゴマの特産化に力を入れている。栽培方法などを指導する講座を続け、生産量はここ２０年で４５倍にアップ。自前で作る食用のエゴマ...

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