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【コロナ禍に思う】家庭で魚食べる機会に 小倉商店(岡山市南区市場)小倉正幸社長(64)

 岡山市中央卸売市場で、水産物の仲卸をしている。新型コロナウイルス感染症の拡大が、水産物流通にこれほど大きな影響を及ぼすとは、全く想像していなかった。

 調理に比較的手間がかかる水産物の...
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