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なぜ?山里にチョコ専門カフェ 新見、移住夫婦が豆から手作り

2019年12月12日 19時31分 更新

 中国山地に抱かれた新見市上熊谷地区に、意外な店があると聞いた。手作りチョコレート専門のカフェだという。航空写真で確かめると、山と田んぼに囲まれた集落の中。商売向きとは思えないような山里に、個性的な店を構えたのはなぜなのか―。その理由を確かめる...

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