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新見カルストだいこん出荷始まる みずみずしく品質上々

2019年05月22日 22時33分 更新

 新見市草間地区に広がる石灰岩のカルスト台地で栽培した「カルストだいこん」の出荷が、岡山県内産の春ダイコンのトップを切って市内で始まった。  真っ白い肌とずんどう形、甘くみずみずしい食感が特徴。標高約400メートルという昼夜の寒暖差の大き...

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