山陽新聞デジタル|さんデジ

動画ニュース

消費拡大へ チヌの「舟飯」公開 玉野海保、切り身を竜田揚げに

2023年11月28日 17時25分 更新

 ノリやカキの食害を引き起こすクロダイ(チヌ)の消費拡大に一役買おうと、玉野海上保安部(玉野市宇野)は28日、巡視艇たまなみ内でチヌを使った「舟飯」と呼ばれる乗員の食事を公開した。  チヌの食材としての認知度を高め、漁獲量を増やすことで食...

⇒この動画の記事へ

ページトップへ