山陽新聞デジタル|さんデジ

農畜水産物のうま味や甘味数値化 岡山県内3研究所、品種改良へ

 岡山県の研究機関が、農畜水産物の味の「見える化」に力を入れている。桃、ブドウをはじめ、ガザミやカキ...
この記事は会員限定です。
電子版にご利用登録後、ログインして全文をご覧頂けます。

(2018年04月16日 05時03分 更新)

あなたにおすすめ

ページトップへ