【作州】「キッチンくろまめ」代表・岩谷美登里さん（６６）　特産生かしたバーガー発信：山陽新聞デジタル｜さんデジ

【作州】「キッチンくろまめ」代表・岩谷美登里さん（６６）　特産生かしたバーガー発信

　言わずと知れた勝英地域の特産作州黒を生かしたご当地バーガー・黒豆バーガー。郷土を代表する新たなグルメにと２０１０年、美作市の女性グループの手で誕生した。

　「黒豆の使い道は煮豆にするか...

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（2023年06月07日 17時04分更新）

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