ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山（岡山市北区駅元町）は、スイーツを中心とした「デザートフルコース」を提供している。「シンデレラ」をモチーフにしたデザート６品で、“ＳＮＳ（交流サイト）映え”をアピール。１階レストランで８月末まで楽しめる。

　デザートフルコースは西洋料理のコースと同じように、スイーツを１皿ずつ出していくスタイル。大都市圏などで注目されており、同ホテルも女性を主なターゲットとして企画した。

　シンデレラがドレス姿に変身する場面にちなみ、レモンソースをかけると色が変わるハーブを添えたジェラートのほか、ホワイトチョコレートのガラスの靴、チーズムースやオレンジシャーベットで華やかな舞踏会を表現したスイーツなど。レストランの女性シェフが考案した。

　５千円で紅茶をはじめとするドリンク３種、日替わりパスタなどが付く。２日以上前の予約が必要。アルコール付き（６千円）や宿泊プラン（１人１泊１万６１２０円から）もある。

　同ホテルは「新型コロナウイルス禍が落ち着く中、外出や旅行の需要は増している。シェフの調理技術や発想力もＰＲしたい」としている。