食物繊維不足は睡眠中の歯ぎしりと関係している可能性がある―。こんな分析結果を、岡山大とノートルダム清心女子大の研究チームがまとめた。歯ぎしりは歯が欠けたり歯周病を進行させたりと、口内の健康に悪影響を及ぼすとされ、チームは「野菜や根菜類の摂取を心がけることで歯ぎしりの改善につながりうる」との見方を示している。

　岡山大の外山直樹助教（予防歯科学）を中心に両大の学生、大学院生の計１４３人について調べた。

　特殊な測定器を頬に付け歯ぎしりの有無を確かめると「あり」が５８人で「なし」は８５人だった。次に全員から過去１カ月間の食事内容を聞き、ビタミンやカルシウムなどの栄養素（３５種類）の摂取量を計算。歯ぎしりの有無と比べたところ、食物繊維だけが関係していると分かり「あり」群の１日の摂取量は１０・４グラムだったのに対し「なし」群は１３・４グラムだった。

　睡眠時の歯ぎしりは、眠りの浅い状態の時に起きやすいことが、これまでの研究で分かっている。外山助教は「睡眠の質を高めることも歯ぎしりを減らすのに役立つだろう」と指摘している。

　チームは３月、スイスの国際学術誌（電子版）で分析結果を発表した。